Silvia Kurmann

Barrieren und Promotoren zum Mangelernährungsscreening

Ernährung und Wundheilung, Nutzen und Einsatz von Supplementen

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Kurmann, S., Trostler, N., Moreira, A.C., Tiebe, J.
EFAD 2022 Supplementary document to the current International Code of Ethics

Kurmann, S., Trostler, N., Tiebe, J., Moreira, A.C. Papoutsakis, C. S.
The importance of Outcomes Management in Dietetics Policy paper – European Federation of the Association of Dieticians (EFAD) Professional Practice Committee – 2020

Broschüre: Wundheilung und Ernährung. Patienten optimal versorgen. In Zusammenarbeit mit Fresenius Kabi AG. 2020

Kurmann, S. Nutritional Supplements and Wound Healing. Master Thesis, 2009

Hoffmann, S., Kurmann S. EVI & MIKE - Bausteine der Ernährungserziehung. Diplomarbeit Schule für Ernährungsberatung, 2003